Mermelada de frambuesas c/n
Frambuesas frescas c/n
Procedimiento:
1_A baño de maría, derretir el chocolate con la manteca.
2_Una ves derretido mezclar e incorporar el azúcar. Entibiar y agregar los huevos y las frambuesas frescas apenas pisadas con un tenedor.
3_Tamizar el harina e incorporar a la mezcla anterior junto con la ralladura de naranja.
4_Volcar la preparación a un molde / taza enmantecado, y llevar a horno moderado por espacio de 10 minutos. Apagar el horno y dejar reposar la torta por unos 5 minutos mas.