Recetas
Zapallo relleno con Vacio de ternera al chimichurri
ingredientes Zapallo 3k Aceite de oliva c/n Sal pimienta c/n Relleno Vacio de ternera 1,5k Cebolla morada 3 Zanahoria 3 […]
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Mini hamburguesas de ricota con vegetales salteados y pencas de acelga frita
ingredientes Ricota 500g Harina 100g Huevo 3 Queso rallado 100g Cebolla 3 acelga 1 atado Tomate 4 Aceite de oliva […]
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Pata de cordero a la cacerola
Ingredientes Pata de cordero 1 Ajo 8 dientes Harina 1/4 taza Sal c/n Aceite o manteca 2 cucharadas Jugo de […]
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Pasta Frola de membrillo
ingredientes Manteca 200g Azúcar 200g Huevo 1 Yema 1 Ralladura de limón 1 Sal 1 pizca Harina leudante 400g Opcional […]
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Pastel de carnes asadas, espinacas y calabaza
ingredientes Vacio 300g Asado 200g Salchicha parrillera 2 Cebolla 2 Puerro 3 Pimentón 1 cucharada Aceitunas negras 100g Calabaza asada […]
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Volcan de Dulce de leche
ingredientes Huevos 4 Yemas 7 Dulce de leche 1,7 kg Crema de leche 170cc Harina 0000 280 g Azúcar impalpable […]
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Arrollado de pollo
ingredientes Pata de pollo 8 Mostaza a la antigua c/n Jamón crudo 24 Pimienta c/n Papas 1k Arvejas 200g cebollas […]
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Menú Kermesse
ingredientes Pollo frito Supremas de pollo 1k Harina 0000 250g Harina de maíz 50g Polvo para hornear 1cdita Nuez moscada […]
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Cazuela de Mariscos @MorfiTelefe
ingredientes Aceite de olivac/n Morrones 6 Cebolla 5 Ajo 5 dientes Tomate concasse 6 Calamar 8 azafrán 3 capsulas pimentón […]
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Bombas #3sabores @MorfiTelefe
ingredientes Bomba de polenta Harina de maíz 300 g Leche 700cc Zanahoria 2 Tomillo c/n Manteca 1 cucharada Agua 1litro […]
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