Recetas

Papas bravas
22/09/2014

Papas bravas


Ingredientes Papas 5 Agua c/n Sal c/n Aceite neutro 1 l Panceta ahumada 300 g Salsa Aceite de oliva 50 […]


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Rolls de canela
19/09/2014

Rolls de canela


Ingredientes Harina 0000 100 g Leche 60 cc Levadura fresca 30 g Masa Harina 600 g Puré de papas 200 […]


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Ensalada de Salmón ahumado con crema de apio
17/09/2014

Ensalada de Salmón ahumado con crema de apio


Ingredientes Paltas 2 Jugo de 1 limón Tomates cherry amarillos 150 g Queso brie 150 g Mix de hojas verdes […]


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Tostada francesa
16/09/2014

Tostada francesa


Ingredientes Pan de campo 1 Huevos 3 Azúcar 50 g Leche 150 cc Aceto c/n Aceite de oliva c/n Huevos […]


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Torta de los 80 Golpes
14/09/2014

Torta de los 80 Golpes


Ingredientes Esponja: Levadura fresca 30 g Agua 30 cc Azúcar 20 g Harina 40 g Masa: Leche 50 cc Manteca […]


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Budín de arándanos

Budín de arándanos


INGREDIENTES Manteca 150 g Azúcar 220 g Huevos 2 Yogur griego o  clásico de vainilla 140 g Ralladura de limón […]


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Matambre de ternera relleno
12/09/2014

Matambre de ternera relleno


INGREDIENTES Zucchini 2 Berenjena 2 Queso azul 100 g Queso parmesano 200 g Queso mozzarella 200 g Gírgolas 200 g […]


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Penne rigate con ragout de hongos
10/09/2014

Penne rigate con ragout de hongos


Ingredientes Penne rigate 1 paquete Sal c/n Ragout de hongos Lomo 300 g Echalotes o cebolla 2 Manteca c/n Champiñones […]


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Buñuelos de manzana canela
09/09/2014

Buñuelos de manzana canela


Ingredientes Harina 0000 330 g Levadura seca 15 g Huevos 2 Manteca 50 g Leche 125 g Azúcar 100 g […]


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Milanesas de Cuadril con batatas asadas
08/09/2014

Milanesas de Cuadril con batatas asadas


Ingredientes Milanesa de cuadril 2 k Huevos 4 Leche c/n Mostaza de Dijón c/n Sal y pimienta c/n Miga de […]


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